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    葡萄也要補鈣嗎?如何掌握補鈣關鍵期

    媒體:原創  作者:中苗網
    發布:中苗網
    2017/9/25 15:53:03

    鈣是葡萄生長和發育過程中所必需的重要元素。鈣被認為幾乎不能通過韌皮部進行傳導,加之果實從土壤中直接獲得的鈣量很少,所以,果實缺鈣是葡萄生產的普遍現象。

     

    我們先來看一組數據:

     

    上表是每生產1000kg的葡萄需求的肥量(kg),養分需求關系大致為:鉀>氮>鈣>磷,如此看來葡萄對鈣肥的需求還是比較大的。

    鈣肥對葡萄的重要作用

    ①促進養分吸收與運輸,和葡萄的果實大小、成熟期、含糖量、口感息息相關。

    ②提高葡萄的硬度,減少爛果、裂果、日氣灼等生理病害發生。

    ③有利于改善葡萄的外觀品質,好的果型、著色明顯,增多果粉。

    ④提高葡萄的抗病性,減少真菌病害的侵染。

    ⑤促進新梢新根的發育,增強葡萄的光合作用,提高葡萄的抗逆性。

    葡萄常見缺鈣癥狀

    日氣灼(太陽果)

    主要發生在幼果至膨大期,又分為日燒和氣灼,葡萄缺鈣時常見的生理性病害。

    裂果

    近成熟期發生較多,缺鈣是造成葡萄裂果的主要原因之一。

    新梢枯死

    葉色變淡、幼葉脈間及葉緣退綠,隨后在近葉緣處有針頭大小褐色斑點,隨著葡萄的生長葉緣焦枯,葉片向下卷曲,葡萄新梢頂端生長點枯死。

    根系問題

    一般表現為新根短粗、彎曲,葡萄根尖易變褐枯死。

    葡萄如何科學補鈣?

     

    掌握三個關鍵期

    葡萄從萌芽到坐果期(吸收全年40%的鈣):鈣足葡萄根系發達,新梢整齊健壯,開花坐果好。

     

    葡萄從坐果期到硬核期(吸收全年30%的鈣):鈣足果皮發育好,增硬防裂;葉片肥厚,根系發達,長勢健壯,抗病能力強。

     

    葡萄從硬核期到著色期(吸收全年30%的鈣):鈣足果實增重產量高;果皮增厚裂果少;果柄增粗不掉粒;葉片健康不早衰。

     

    注意方式方法

    葡萄對鈣的需求量大,所以補鈣需以根施為主,輔以葉面補充的形式,科學補鈣。具體方法如下:

    ①冬季畝施石灰,常用量可選擇25~50kg石灰,此做法的好處的在于,石灰可以進行土壤消毒、殺菌;此外可以改良土壤酸堿度,同時補充鈣元素;若土壤問題比較嚴重的,需與含礦源腐植酸、海藻提取物的海精靈生物刺激劑(根施型)300倍液配合淋施,以達到改善土壤環境,提高鈣活性、補充各項中微量元素等多重作用。

     

    ②在葡萄幼果期、膨大期及成熟期使用硝酸鈣肥,畝使用量5~10kg沖施或者滴灌,可以補充鈣肥,防止生理缺鈣對葡萄造成的裂果等危害。

     

    ③對容易缺鈣的地塊,開花前后要進行葉面噴鈣,噴藥時選擇無風或者少風的天氣,細噴霧到葉片的背面,重點噴灑花序、果穗、幼嫩組織?;ㄇ皣姙?次,花前可和硼肥一起使用,起增效作用;謝花1~2周后開始進行果實噴鈣。

     

    ④使用硝酸鈣時,避免和磷肥一起使用,磷和鈣其拒抗作用,易產生磷酸鈣沉淀,降低鈣肥效果;同時應避免和鉀肥一起使用,鉀離子和鈣離子的分子量大小相近,易產生拮抗作用。

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